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我校召开校级微型课题中期点评会
作者:校长办公…    文章来源:本站原创    点击数:181    更新时间:2014-11-20    
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  实验设计的严密性很重要,实验结果检测的方法不当,导致实验设计的严密性不够,猪笼草是一种食虫植物,为了验证猪笼草分泌液中有蛋白酶,某学生设计了一个实验。
 
  在35℃水浴中保温一段时间后,甲乙试管中参加适当的双缩脲试剂。调查试验成果。若甲乙两支试管都变紫色,阐明猪笼草排泄液中没有蛋白酶;若甲试管不变紫色,乙试管变紫色,阐明猪笼草排泄液中有蛋白酶。
 
  试验规划如同没有疑问,但细心考虑一下就会发现,若甲试管中的排泄液中有蛋白酶,则将甲试管中的蛋白质分化掉后,尽管没有蛋白质了,但排泄液中的蛋白酶仍然在,它也是蛋白质,量尽管很少,也许也不会致使色彩反响,但甲试管究竟存在蛋白质。因而该试验的规划并不是很谨慎。
 
  改善后的试验不再用双缩脲试剂来查验丙丁两试管中有无蛋白质,而是通过调查蛋白块是不是不见来判别排泄液中有没有蛋白酶。蛋白块不见的阐明排泄液中有消化酶,蛋白块不不见的阐明排泄液中没有消化酶,然后避免了前面所提的不谨慎的地方。
 
  探求温度对酶活性的影响时,咱们通常挑选淀粉溶液和淀粉酶作试验资料,而不选用过氧化氢溶液和过氧化氢酶。因为在必定范围内,随温度增加,过氧化氢酶活性增大,由过氧化氢酶催化的过氧化氢的分化速率会加速,可是,因为过氧化氢溶泼在没有酶催化的情况下也能自行分化,并且自行分化的速率也会跟着环境温度的增加而增加,然后对试验定论产生影响。因而假如挑选过氧化氢溶液和过氧化氢酶为试验资料来探求温度对酶活性的影响,则试验规划就会不行紧密。
 
  相反,在探求pH对酶活性的影响时,咱们挑选过氧化氢溶液和过氧化氢酶作试验资料,而不必淀粉和淀粉酶。因为在酸性溶液中淀粉会自行水解成麦芽糖、葡萄糖。当酸性较强时,也即是pH小时,酶应当失活,淀粉水解应当中止,但因为在酸性溶液中淀粉会自行分化,然后搅扰试验成果。而过氧化氢溶液的自行分化则不受pH改变的影响。(实验设计的严密性)
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